Ken Kaneki est le principal protagoniste de Tokyo Ghoul et Tokyo Ghoul:re.
Ancien humain qui étudiait la littérature japonaise à l'université de Kamii et menait une vie normale, tout a rapidement changé après qu'il se soit fait greffer le kakuhou de Rize et qu'il soit devenu une goule borgne. Après avoir rejoint Anteiku en tant que serveur à temps partiel, il apprend à vivre comme une goule et est devenu connu sous le nom de Eyepatch.
