Ken Kaneki jest głównym bohaterem Tokyo Ghoul i Tokyo Ghoul:re.
Niegdyś człowiek, który studiował literaturę japońską na Uniwersytecie Kamii i wiódł normalne życie, wszystko wkrótce się zmieniło po tym, jak przeszczepiono mu kakuhou Rize i stał się Jednookim Ghulem. Po dołączeniu do Anteiku jako kelner na pół etatu, uczy się życia jako ghul i stał się znany jako Eyepatch.
