Ken Kaneki é o principal protagonista de Tokyo Ghoul e Tokyo Ghoul:re.
Anteriormente um humano que estudava Literatura Japonesa na Universidade Kamii e vivia uma vida normal, tudo mudou logo depois que ele teve o kakuhou de Rize transplantado para ele e se tornou um One-Eyed Ghoul. Depois de ingressar na Anteiku como garçom em meio período, ele aprendeu a viver como um Ghoul e ficou conhecido como Eyepatch.
